গ্যাস সংকট ও মূল্যবৃদ্ধিতে কি ফিকে হবে কলকাতার রসনাতৃপ্তি?

পশ্চিম এশিয়ার যুদ্ধ পরিস্থিতির আঁচ এবার এসে লাগল বাঙালির অতি প্রিয় মিষ্টি আর বিরিয়ানির হাঁড়িতে। জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর এবার রান্নার গ্যাসের (LPG) তীব্র সংকট ও আকাশছোঁয়া দাম খাস কলকাতার খাদ্য রসিকদের কপালে চিন্তার ভাঁজ ফেলেছে। শহরজুড়ে ছড়িয়ে থাকা মিষ্টির দোকান, ক্যাফে ও রেস্তরাঁ মালিকরা এখন কার্যত লড়ছেন অস্তিত্ব রক্ষারRead More →