হলুদের কত গুণ সেসব জানা এবং জানানো কারো পক্ষেও সম্ভব নয়।
• বিধাতার এক অপরূপ সৃষ্টি এই হলুদ প্রায় সর্বরোগেই কল্যাণকর এবং সর্বরোগ প্রতিরোধকারী।
• হলুদের ‘কারকিউমিন’ নামক পদার্থটি সর্বরোগহর। মানুষের ইমিউনিটি বাড়িয়ে দেয়।
• ক্যান্সারের মতো কঠিন রোগ প্রতিরোধে কাঁচা হলুদের ও গুঁড়ো হলুদের বিশেষ ভূমিকা রয়েছে।
হলুদ খাদ্য হিসেবে ও বাহ্যিক প্রয়োগেও কল্যাণকর।
• কেটে গেছে হলুদ গুঁড়ো চেপে ধরলে রক্তপড়া বন্ধ হবে, সুন্দর জোড়া লেগে যাবে।
• পুড়ে গেলে, ঝলসে গেলে হলুদবাটা লাগানো মহোপকার।
• জোঁকে ধরলেও হলুদ লাগানো যায়।
• মচকে গেলে চুন-হলুদ গরম করে লাগালে বেশ উপকার হয়। ব্যথা ও ফোলা দুই-ই কমায়।
• হলুদ গরম জলে ফুটিয়ে গারগেল করলে মুখের ভিতরে ও জিভের সবরকম ঘায়ে উপকার হবে এবং টনসিলের সমস্যা দূর হয়।
• কাঁচা হলুদ আর নিমপাতা বাটা গায়ে-মুখে মেখে আধঘণ্টা পর ধুয়ে ফেলে গামছা বা তোয়ালে দিয়ে রগড়ে দিতে হবে। চামড়ার ঔজ্জল্য বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে চর্মরোগও প্রতিরোধ করে।
• গরম দুধে হলুদ চূর্ণ মিশিয়ে খেলে দুধের পুষ্টিমূল্য বৃদ্ধি পায়। নানা রোগ প্রতিরোধ করে।
• পাকস্থলীতে ঘা হলে দুধ-হলুদ বা হলুদ-জল খুবই উপকারী।
• গরমভাতে ভালো হলুদবাটা বা গুঁড়ো খুবই উপকারী।
• গোলমরিচের সঙ্গে হলুদ ফোটানো জল খেলে সর্দিকাশি কমে।
• কাঁচা হলুদের রস ব্লাড-ক্যানসারে ফলদায়ক।
• এছাড়া স্তনের, অন্ত্রের ও অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সারেও হলুদ উপকারী।
• শিশুদের নিউকেমিয়ার ঝুঁকি কমায় হলুদ।
• রক্তের ঘনত্ব কমিয়ে হার্ট ব্লকেজ থেকে বাঁচায় হলুদের রস।
• হলুদ বাড়তি মেদ কমায়।
•রুটি লুচি পরোটা এমনকী পায়েশেও হলুদ খাওয়ার অভ্যেস করতে হবে।
• যে কোনো ঘায়ে গোমূত্রের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে লাগালে খুব ভালো কাজ হয়।
হলুদের রস ডায়াবেটিসে লাভদায়ক।ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ করে।
• কোষ্ঠকাঠিন্যেও হলুদের রস লাভদায়ক।
• ঋতুচলাকালীন অতিরিক্ত রক্তস্রাবে হলুদ উপকারী।
•জন্ডিসে বা রক্তাল্পতায় গায়ের রঙ ফ্যাকাসে হয়ে গেলে, কাঁচা হলুদের রস লাগাতে হবে।
• হলুদ দিয়ে ফুলকপি— ক্যান্সারের পথ্য।
•মুসুরডাল বাটা ও কাঁচা হলুদবাটার মিশ্রণ মুখের ত্বকের লাবণ্য বৃদ্ধিতে খুবই লাভদায়ক।
•সকালে ঘুম থেকে উঠে কঁচা হলুদ, গুড় বা মধুর সঙ্গে খেলে বহু রোগে কল্যাণকর।
•মুখের ব্রণ দূর করতে হলুদবাটা খুবই কার্যকরী।
• দাঁতের ক্ষয়ে বা ঘায়ে হলুদ সরষের তেলের সঙ্গে পেস্ট করে নুনসহ লাগালে ব্যথা উপশম হয়।
অসিতবরণ আইচ
হলুদের কত গুণ সেসব জানা এবং জানানো কারো পক্ষেও সম্ভব নয়। • বিধাতার এক অপরূপ সৃষ্টি এই হলুদ প্রায় সর্বরোগেই কল্যাণকর এবং সর্বরোগ প্রতিরোধকারী। • হলুদের ‘কারকিউমিন’ নামক পদার্থটি সর্বরোগহর। মানুষের ইমিউনিটি বাড়িয়ে দেয়। • ক্যান্সারের মতো কঠিন রোগ প্রতিরোধে কাঁচা হলুদের ও গুঁড়ো হলুদের বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। হলুদ খাদ্যRead More →
পাকিস্তানের বালাকোটে ভারতের বায়ুসেনার হানায় ঠিক কতজন জঙ্গির মৃত্যু হয়েছে? এই প্রশ্নে গত ক’দিন ধরেই সরকারকে চেপে ধরার চেষ্টা করছে বিরোধীরা। গত সোমবার জানা যায়, বালাকোটে যুদ্ধবিমান বোমা ফেলার আগে অন্তত ৩০০ মোবাইল সক্রিয় ছিল। মঙ্গলবার কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী রাজনাথ সিং বিরোধীদের কটাক্ষ করে বলেন, ৩০০ মোবাইল কি গাছেরা ব্যবহার করছিল?Read More →
মাসুদ আজহারের ভাই মুফতি আবদুর রউফ ও ছেলে হাম্মাদ আজহারকে মঙ্গলবার আটক করল পাক কর্তৃপক্ষ। সেই সঙ্গে আটক করা হল আরও ৪২ জইশ জঙ্গিকে। কিন্তু সেই আটকের খবর ঘোষণা করলেন কে? পাক স্বরাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী তথা তহরিক ই পাকিস্তানের নেতা শহরিয়ার খান আফ্রিদি। যিনি পাকিস্তানে নির্বাচনের আগে খোলা মঞ্চ থেকে ঘোষণাRead More →
ভারতের এয়ার স্ট্রাইকের ঠিক এক সপ্তাহ বাদে জঙ্গিদের ধরপাকড় শুরু করেছে পাকিস্তান। ইতিমধ্যেই ৪৪ জঙ্গিকে গ্রেফতার করা হয়েছে। যার মধ্যে রয়েছে মাসুদ আজহারের ছেলে এবং ভাইও। শোনা যাচ্ছে মাসুদ আজহারের গ্রেফতারিও শুধুই সময়ের অপেক্ষা। সূত্রের খবর, মাসুদ আজহারকে গ্রেফতার করা হতে পারে। পাকিস্তানের আভ্যন্তরীণ মন্ত্রকের তরফ থেকে এই সিদ্ধান্ত নেওয়াRead More →
পুলওয়ামা হামলার বদলা নিতে গত ২৬ ফেব্রুয়ারি পাকিস্তানের মাটিতে জইশ জঙ্গিদের ঘাঁটি ধ্বংস করে দিয়ে আসে ভারত। বায়ুসেনার বিমান পাঠিয়ে হয় সেই অভিযান। এর ঠিক পরের দিন অর্থাৎ ২৭ ফেব্রুয়াই সীমান্ত পার করে ছুটে আস পাক বিমান। তাড়া করতে ছুটে যায় ভারতের মিগ, সুখোই। কার্যত কয়েক মিনিটের আকাশ-যুদ্ধ হয়ে যায়Read More →
লিঙ্গ পুরাণের গল্পঃ স্বর্গে শিবলিঙ্গের প্রথম আবির্ভাব ও শিবরাত্রির প্রথম পূজা স্বর্গে প্রথম যেদিন যে-তিথিতে অন্ধকারে আলোর দিশা নিয়ে শিব জ্যোতির্লিঙ্গরূপে আবির্ভূত হয়েছিলেন, সেই তিথিটিই হল ‘শিব চতুর্দশী বা শিবরাত্রি’। যখন সৃষ্টির কাজ শুরু হয়নি, চারিদিক নিকষ অন্ধকার, ব্রহ্মাণ্ড জলে থই থই করছিল; তখন শিবের ইচ্ছেয় প্রথম বিষ্ণু আর ব্রহ্মারRead More →
১৫ অগস্ট, সামরিক বাহিনীতে মহিলাদের জন্য স্থায়ী কমিশন গঠন করার ঘোষণা করেছিলেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি । সেই ঘোষণা বাস্তবায়িত করার পদক্ষেপ নিতে চলেছে প্রতিরক্ষামন্ত্রক । এখনও পর্যন্ত, ফাইটার পাইলট সহ বায়ুসেনার সমস্ত পদেই নিয়োগ করা হয় মহিলা প্রার্থীদের । নৌসেনায় মহিলাদের জন্য স্পেশালিস্ট ক্যাডার প্রযোজ্য ইতিমধ্যেই। স্বল্প দৈর্ঘ্যের পরিষেবা বাRead More →
বালাকোটে জইশের জঙ্গি-ঘাঁটিতে ভারতীয় বায়ুসেনার আক্রমণ কোনও সামরিক পদক্ষেপ ছিল না, স্পষ্ট জানালেন প্রতিরক্ষামন্ত্রী নির্মলা সীতারমণ । বালাকোট এয়ারস্ট্রাইকে কোনও সাধারণ মানুষের ক্ষয়ক্ষতি হয়নি । পাশাপাশি তিনি জানিয়েছেন, বিদেশ সচিব বিজয় গোখলে এই হামলা সংক্রান্ত বিবৃতিতে কোনও নির্দিষ্ট সংখ্যার উল্লেখ করেননি । তিনি কেবলমাত্র সরকারের অবস্থান তুলে ধরেছেন । গতRead More →
অসুস্থ মায়ের সঙ্গে ছেলেকে দেখা করতে দেওয়া হচ্ছে না, মাকে নিয়ে রাজনৈতিক খেলায় মেতেছে সরকার।অসুস্থ মাকে হাসপাতালে দেখতে গেলে সিকিউরিটি দিয়ে তাড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে এমনই অভিযোগ ছোট ছেলে ও নাতির। মঙ্গলবার উত্তর ২৪ পরগণার গাইঘাটার ঠাকুরনগরের ঠাকুরবাড়ির ছোট ছেলে রাজ্যের প্রাক্তন মন্ত্রী মঞ্জুলকৃষ্ণ ঠাকুর ও তাঁর ছোট ছেলে শান্তনু ঠাকুরRead More →
মাতৃহারা হলেন মতুয়ারা। প্রয়াত মতুয়া মহাসংঘের বড়মা বীণাপাণি ঠাকুর। গত বছরই পালিত হয় তাঁর জন্মশতবর্ষ। তাঁর প্রয়াণে মাথার ওপর ছাদ হারালেন রাজ্যের অসংখ্য মতুয়া সম্প্রদায়ের মানুষ। বার্ধক্যজনিত রোগে ভুগছিলেন শতায়ু বড়মা ৷ বেশ অনেকদিন ধরেই অসুস্থ ছিলেন তিনি ৷ এদিন এসএসকেএম হাসপাতালে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করলেন বড়মা বীণাপাণি ঠাকুর। বিভিন্ন অঙ্গ বিকলRead More →