একটি ফ্রিজে একবছর ধরে রাখা কোনও নুডলস কি আপনি খাবেন? নিশ্চয়ই না। কিন্তু সেই কাণ্ড ঘটিয়ে চরম মাসুল দিল চিনের এক পরিবারের নয় ব্যক্তি। বলা হচ্ছে প্রায় এক বছর ধরে ফ্রিজে রাখা ছিল ওই নুডলস।
জানা গিয়েছে, ওই পরিবার দীর্ঘদিন ধরে রাখা ওই নুডলস দিয়ে নুডলস স্যুপ বানিয়েছিল। ডেইলি মেইলে প্রকাশিত রিপোর্ট জানাচ্ছে, সেই স্যুপ খাওয়ার মাত্র কয়েক ঘন্টা পরে অসুস্থ হয়ে পড়ে ওই পরিবারের প্রায় সকলেই। সকালের প্রাতঃরাশ (ব্রেকফাস্ট) হিসেবে ওই স্যুপ খেতে দেওয়া হয়েছিল। মোট ১২ জন ওই খাবার খেতে আসেন।
রিপোর্ট মোতাবেক, ৫ অক্টোবর ওই পরিবারের লোকেরা স্যুপ খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েছিলেন। ১০ অক্টোবর এরমধ্যে ৭ জনের মৃত্যু হয়। এর দু’দিন পর অষ্টম ব্যক্তি মারা যায়। অবশেষে সোমবার অপর ব্যক্তিরও মৃত্যু হয়।
জানা গিয়েছে, ওই পরিবার উত্তর পূর্ব চিনের হেলংজিয়াংয়ে থাকত। ঘগটনার খবর প্রকাশ্যে আসতেই চিনের স্বাস্থ্য কমিশন এবিষয়ে একটি সতর্কতা জারি করে ও একটি বিশেষ ধরনের আটার তৈরি খাবার এড়িয়ে চলতে পরামর্শ দিয়েছে।
নুডলস খাওয়ার পর অসুস্থ বোধ করলে তাঁদের হাসপাতালে ভর্তিও করা হয়। কিন্তু শেষ পর্যন্ত তাঁদেরকে বাঁচানো যায়নি। জানা গিয়েছে, ১২ জন যোগ দিয়েছিল ওই ব্রেকফাস্ট টেবিলে। মৃত্যু হয়েছে ৯ জনের। বাকি ৩ জন সেদিন নুডলস খায়নি।