বিরাট কোহলি শুধু একজন ‘ফিটনেস ফ্রিক’ই নন, তিনি দলের ফিটনেসের সংজ্ঞাটাই বদলে দিয়েছেন। বাইশ গজের অনুপ্রেরণা বিরাটের ফিটনেস মন্ত্র। ফিটনেস শিল্প হলে বিরাট পাবলো পিকাসো। সারা বছরই অত্য়ন্ত মেপে খান তিনি। অনেকেই মনে করেন যে বিরাট নিরামিশাষী। কিন্তু তা নয়, তিনি ডায়েটে রেখেছেন ডিম। তবে চলতি বিশ্বকাপে (World Cup 2023) কোহলি আরও ঝাড়াই-বাছাই করেই মুখে তুলছেন খাবার। বদলে গিয়েছে কোহলির ডায়েট। তাহলে কী খাচ্ছেন তিনি? বিখ্যাত লীলা প্য়ালেস (Leela Palace) হোটেলের এক্সিকিউটিভ শেফ অনুশমান বালিই (Anushman Bali) ফাঁস করলেন কোহলির ডায়েট চার্ট।
এক সর্বভারতীয় দৈনিকে দেওয়া সাক্ষাৎকারে কোহলি ডায়েটের প্রসঙ্গে অনুশমান বলেছেন, ‘দেখুন বিরাট মাংস খায় না। সেজন্য় আমরা স্টিমড ফুডই রেখেছি ওঁর জন্য়। এছাড়াও রয়েছে নিরামিশ ভিত্তিক প্রোটিন, সোয়া মক মিট ও লিট প্রোটিন। যেমন তোফু। ওঁর মিলে আমরা অল্প করে ডেয়ারি রাখারও চেষ্টা করেছি। খেলোয়াড়দের জন্য় বাফেটে সবরকমের ব্যবস্থা রয়েছে ঠিকই। তবে সবাই স্টিমড বা গ্রিলড চিকেন বা ফিশ রেখেছে। নিউজিল্য়ান্ডের প্লেয়াররা আবার কারি থেকে দূরে থাকেন। তবে ডেভন কনওয়ে ভারতীয় খাবার আগে খেয়েছে। তিনি কখনও পরোটার কথা বলেন। ব্রেকফাস্টে ধোসা খেতেও চান।’ অনুশমান আরও বলেছেন যে, রাগি ও মিলেটের ধোসারও চাহিদা রয়েছে ভারতীয়দের মধ্য়ে।
চলতি বিশ্বকাপে টানা পাঁচ ম্য়াচ জিতে অশ্বমেধের ঘোড়ার মতো ছুটছে টিম ইন্ডিয়া। পয়েন্ট টেবলের মগডালে বসে আছে নীল জার্সিধারীরা। টানা পাঁচ ম্য়াচ জিতে ভারত যে শেষ চারের রাস্তা পাকা করে ফেলেছে, তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। একেবারে ১০০ শতাংশ জয়ের রেকর্ডই ধরে রেখেছ রোহিত শর্মা অ্য়ান্ড কোং। বিরাট রয়েছেন আগুনে ফর্মে। পাঁচ ইনিংসে ১১৮-র গড়ে ও ৯০.৫৪-এর স্ট্রাইক রেটে তিনি করেছেন ৩৫৪ (৮৫, ৫৫*,১৬, ১০৩* ও ৯৫*) রান। ৩৪ বছরের ক্রিকেটার যে ঠিক কতটা ফিট, তা মাঠে তাঁকে দেখলেই বোঝা যাচ্ছে।