ভোজন রসিক ও রন্ধন রসিক বিদ্যাসাগর
ঈশ্বরচন্দ্র বিদ্যাসাগরের যে ছবি আমরা সচরাচর দেখি, বর্ণপরিচয়ের প্রচ্ছদে, গ্রন্থাবলীর পাতায়— বেশ গম্ভীর, বেশ রাশভারী মনে হয় মানুষটিকে। সেই মানুষটিই যে দারুণ রসিক আর ভোজন রসিক, সে কথা আমরা ক’জন জানি! বাবার সঙ্গে বীরসিংহ গ্রাম থেকে কলকাতায় এসে ঈশ্বর উঠলেন বাবার বাসায়। বয়স তখন পাঁচ বছর। সেই বয়সেই হাতে তুলেRead More →