মোটা

আমাদের প্রত্যেকের শরীরে যেকোন রকম কাজকর্ম করার একটা নির্দিষ্ট সহ্য ক্ষমতা আছে। আর শরীরে হরমোন, উৎসেচকের ভাণ্ডারটিও অফুরন্ত নয়। আমরা যে খাবার খায়, তাতে আমাদের রক্তে সুগারের মাত্রা হুড়মুড় করে বাড়তে থাকে। কিন্তু সুগার-কে বাড়তে দেয় না, ইনসুলিন নামক একটি হরমোন, যা আমাদের অগ্নাশয়ের ছোট্ট একটি অংশ “বিটা কোষ” থেকেRead More →