ডালশস্য মুসুরঃ কার্তিক মাসে মুসুর বোনা যাবে। মুসুরের উন্নত জাতগুলি হল সুব্রত, মৈত্রী, শুভেন্দু, বি-৬২, বি-১৭৭, Hul-57 ইত্যাদি। বিঘায় ৪ কেজি বীজ দরকার হবে। ৩০x১০ সেন্টিমিটার দূরত্বে সারিতে বুনলে ভালো। শেষ চাষের সময় জমিতে যথাক্রমে ৪, ৮ এবং ৮ কেজি হারে নাইট্রোজেন, ফসফেট ও পটাশ প্রয়োগ করতে হবে। মটর :Read More →
সবজি : শীতকালীন নানান সবজি চাষের জন্য বীজতলা তৈরী করুন ভাদ্রমাসে। এক মিটার চওড়া, ১৫ সেন্টিমিটার উঁচু এবং উপযুক্ত দৈঘ্যের বীজতলা বানিয়ে নিন। বীজ শোধন করে সেখানে বুনুন। উপযুক্ত পুষ্ট ও নীরোগ চারা মূল জমিতে রোপণ করুন। ভাদ্রমাস পেঁয়াজ, মাঝ-মরশুমি ফুলকপি, জলদি সাধারণ বাঁধাকপি, জলদি মটরশুঁটি, ফরাসবীন এবং গাজর বোনারRead More →
গ্রাম বাংলার সমৃদ্ধির সঙ্গে আহার ও পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোগ থাকা উচিত। সমৃদ্ধি তখনই বলবো যখন গ্রামবাসী রোজ দুবেলা পুষ্টিকর খাবার খেতে পাবেন। অনেক বাস্তুতেই আলগোছে এক-আধ কাঠা জমি পড়ে থাকে, কখনও তারও বেশি। আবাস-সন্নিহিত জমিটুকুকে বিজ্ঞানসম্মতভাবে ব্যবহার করে কিচেন গার্ডেন বা ঘরোয়া সবজি বাগান গড়ে তোলা যায়। কখনও তারRead More →