আজ বিজয়াদশমী। বাঙালির মিষ্টির দিন। সকাল থেকেই এলাকার মিষ্টির দোকানে উপচে-পড়া ভিড়। এখন তো বাঙালি আর নাড়ু-নিমকিতে সীমাবদ্ধ নেই। ইদানীং সকলেই রেডিমেড মিষ্টির দিকে ঝুঁকেছে। এদিন তো নিজে মিষ্টিমুখ করা এবং অন্যকে মিষ্টিমুখ করানোর দিন। বাঙালি তাই আজ মিষ্টি-সন্ধানে ব্যাকুল। তার সেই সন্ধানে আছে সন্দেশ রসগোল্লা পান্তুয়া। এসব একটু সাবেকি।Read More →