গর্জ গর্জ ক্ষণং মূঢ় মধু যাবৎ পিবাম্যহম্ ময়া ত্বয়ি হতে অত্রৈব গর্জিষ্যন্তি আশু দেবতা। অর্থাৎ—মা দুর্গা মহিষাসুর বধের প্রাক্কালে অসুরের উদ্দেশে বলছেন, “আমি যতক্ষণ মধুপান করছি ততক্ষণ ওরে মূঢ় তুই গর্জন করে নে, তারপরেই আমি তোকে বধ করব এবং তখন দেবতাকুল আনন্দে গর্জন করবে।” স্বাভাবিক ভাবেই প্রশ্ন জাগে—মা দুর্গা অসুরRead More →
গোটা হুগলির যে রাস্তা দিয়েই আপনি যান, পাশের মাঠগুলোতে আজ তাকালে দেখবেন স্তুপ। রাঢ়ের একমাত্র অর্থকরী ফসল আলুর স্তুপ। আবহাওয়ার কল্যাণে এই বছর ফলন তুলনামূলক ভাল হয়েছে। আলু বিক্রি করেই কৃষক তার সারাবছরের রসদ সংগ্রহ করে, ধারদেনা মেটায়, ছেলের পড়াশোনা, মেয়ের বিয়ের টাকা, স্ত্রীর চিকিৎসা সব সমস্যার একটাই সমাধান: আলুরRead More →
বেছে বেছে বিজেপি পঞ্চায়েত সদস্যদের আলু রাখার বন্ড দেওয়া হচ্ছে না। শাসক দলের দখলে থাকা গ্রাম পঞ্চায়েত দফতরে বিরুদ্ধে বিস্ফোরক অভিযোগ আনলেন বিজেপি পঞ্চায়েত সদস্যরা। ঘটনাটি জলপাইগুড়ি শহর লাগোয়া বাদাদুর গ্রাম পঞ্চায়েত ঘটনা। এদিন সকল আলু চাষী সহ এলাকায় বিজেপি পঞ্চায়েত সদস্যরা বিক্ষোভে সামিল হলেন। সোমবার সকালে আলু বন্ড দেবারRead More →
বৃষ্টিতে আলু চাষের ক্ষতি। আর সেই শোকে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু হল আরও এক কৃষকের। মৃত কৃষকের নাম মৃত্যুঞ্জয় বাগ(৬৯)। বাড়ি ধনেখালি থানার পারাম্বুয়া সাহাবাজার পঞ্চায়েতের অন্তর্গত নিমডাঙ্গা সর্দারপাড়া এলাকায়। পরিবারের অভিযোগ, গত বছর আলু চাষে লাভ করতে না পারায় ব্যাঙ্কের লোন শোধ করতে পারেননি মৃত্যুঞ্জয় বাবু। সে কারণে এRead More →
কৃষিপ্রধান বঙ্গদেশে ধান মুখ্য ফসল তাই নতুন চাল পৌষ পার্বণের মুখ্য উপাদান। আমাদের দেশের সব প্রান্তে পৌষসংক্রান্তির দিন ভোরবেলা স্নান করে নিয়ম-নিষ্ঠার সঙ্গে পূজা করে, নতুন চালের বিভিন্ন ব্যঞ্জন রান্না করে, ভগবানকে নিবেদন করার পর তার প্রসাদ পাওয়ার রীতি অনাদিকাল থেকে চলে আসছে। কোথাও খিচুড়ি, কোথাও পায়েস, কোথাও বা আরওRead More →
হলুদের কত গুণ সেসব জানা এবং জানানো কারো পক্ষেও সম্ভব নয়। • বিধাতার এক অপরূপ সৃষ্টি এই হলুদ প্রায় সর্বরোগেই কল্যাণকর এবং সর্বরোগ প্রতিরোধকারী। • হলুদের ‘কারকিউমিন’ নামক পদার্থটি সর্বরোগহর। মানুষের ইমিউনিটি বাড়িয়ে দেয়। • ক্যান্সারের মতো কঠিন রোগ প্রতিরোধে কাঁচা হলুদের ও গুঁড়ো হলুদের বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। হলুদ খাদ্যRead More →